主料:
大虾,
150克
辅料:
洋葱适量,
姜适量,
蒜适量,
披萨草适量
配料:
精盐,
小半勺,
生抽,
1匙,
料酒,
1匙,
黑胡椒适量香烤大虾的做法步骤
1.食材洗净。
2.把对虾平放在菜板上,用刀平切入,取出黑线。
3.切好洋葱丁、姜末、蒜末。
4.把处理过的虾子放碗里,加入洋葱末、姜末和蒜末。
5.加入披萨草。
6.电饼铛预热,涮油。
7.摆上虾子。
8.在对虾上涮上油。盖上盖子。
9.对虾变色,翻面。
10.放入蒜末。
11.放入黑胡椒。
12.拌匀后装碟。
小窍门&温馨提示
1、披萨草可以用其他香草代替。
2、煎烤时间长些,皮更脆香。
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